ふきぬき 別邸

ひつまぶし　松

6,000円(税込)

一番人気の本格的なひつまぶしを、ぜひご賞味ください。

うな重　松

5,600円(税込)

秘伝のタレをふくんだ鰻はふんわりとして笑顔がこぼれる美味しさです。

鰻会席膳

10000円(税込)～

【お料理一例：先付け、前菜、蒸し物、酢の物、お食事、水菓子】3日前までの完全予約制でご提供している様々な鰻料理がいっぺんに食べられる鰻懐石御膳です。素材、製法、提供に拘った鰻本来の味をご堪能いただけます！お値段はお気軽にご相談ください。

仕入れからこだわった上質な鰻の旨さをご堪能ください！

当店の鰻は、指定の池からより良いものを厳選し使用しています。系列店の継ぎ足しのタレを継承し、風味とコクが豊かな絶品のタレで焼いた鰻はまさに絶品の味！状態の良い鰻を職人が丁寧に調理し、うな重、ひつまぶし、蒲焼き、白焼きなどお好みの調理法でご提供いたします。

鰻本来の味を伝統の江戸前手法でご提供します

その日仕入れた活きた鰻を、熟練の職人が捌きから焼きまで、丁寧に仕上げます。刺して、背開き、串刺し、蒸して、焼くという伝統的な江戸前手法の鰻をお召し上がり頂けます。もちろん鰻に合う日本酒にもこだわり、旬の銘酒を全国各地から取り寄せております。受け継がれる匠の技と伝統の味をあたたかな空間で心ゆくまでご堪能ください

菊

7,400円(税込)

竹

4,600円(税込)

松

各5000円(税込)

落ち着いた雰囲気の店内は、カップルやご夫婦での贅沢なお食事にピッタリなくつろげる空間です。また、お子様連れでもゆったりとお食事が楽しめるベンチシートやベビーチェアもございますので、ご家族揃ってのご来店も大歓迎です♪

店内には、カウンター席を8席、4名様がけと6名様がけテーブル席をご用意しております。また、当店では貸切にも対応しております。人数や予算などお気軽に店舗までご相談ください。鰻料理を味わう“贅沢時間”をスタッフ一同おもてなしいたします。

当店は、愛宕駅から車で10分の場所にあります。お一人様から大人数、テイクアウトまで幅広いご利用が可能です。特別な場合には貸切も対応しておりますので、お気軽にご相談ください。美味しい料理と共に、思い出に残る時間をお過ごしください。

落ち着いた雰囲気の店内で

落ち着いた空間で、ご接待、ご家族連れ、お友達同士様々なシーンにご利用ください。

ひつまぶしも人気

一度で三回美味しい「ひつまぶし」を是非一度。接待で、お仕事帰りに、ご家族で、お買い物の途中に。

老舗秘伝のタレ

系列店の創業大正12年老舗秘伝のタレが絶品！

落ち着いた雰囲気の店内で

落ち着いた空間で、ご接待、ご家族連れ、お友達同士様々なシーンにご利用ください。

ひつまぶしも人気

一度で三回美味しい「ひつまぶし」を是非一度。接待で、お仕事帰りに、ご家族で、お買い物の途中に。

老舗秘伝のタレ

系列店の創業大正12年老舗秘伝のタレが絶品！